জীবনধারা ডেস্ক
গ্রীষ্মের দুপুরে তৃষ্ণা মেটাতে পারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। এখন বাজারে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন টক মিষ্টি ঠান্ডা শরবত। আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন সারাহ্ জীনাত।
উপকরণ
কাঁচা আম ১টি, শসা ৬ টুকরো, চিনি পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা-চামচ, পুদিনাপাতা ৮ থেকে ১০টি, পানি ১ গ্লাস।
প্রণালি
আম ও শসার খোসা ছাড়িয়ে কেটে টুকরো করে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে আম, শসা, চিনি, লেবুর রস, পুদিনাপাতা দিন। এতে পানি যোগ করুন। ভালোভাবে ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢালুন। পরিবেশনের সময় আইস কিউব দিয়ে নিন। চাইলে এই শরবতে গোলমরিচের গুঁড়া ও বিটলবণও ব্যবহার করা যায়।
গ্রীষ্মের দুপুরে তৃষ্ণা মেটাতে পারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। এখন বাজারে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন টক মিষ্টি ঠান্ডা শরবত। আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন সারাহ্ জীনাত।
উপকরণ
কাঁচা আম ১টি, শসা ৬ টুকরো, চিনি পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা-চামচ, পুদিনাপাতা ৮ থেকে ১০টি, পানি ১ গ্লাস।
প্রণালি
আম ও শসার খোসা ছাড়িয়ে কেটে টুকরো করে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে আম, শসা, চিনি, লেবুর রস, পুদিনাপাতা দিন। এতে পানি যোগ করুন। ভালোভাবে ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢালুন। পরিবেশনের সময় আইস কিউব দিয়ে নিন। চাইলে এই শরবতে গোলমরিচের গুঁড়া ও বিটলবণও ব্যবহার করা যায়।
দিগন্তবিস্তৃত ধানখেতের মাথার ওপর নীল আকাশে উঁকি দেবে সাদা মেঘ। শরৎকাল বলে ভুল হতে পারে। ভুল ভাঙলে দেখতে পাবেন, মেঘের ভেলা সূর্যের আলোয় ক্ষণে ক্ষণে রং বদলে হয়ে উঠছে গোলাপি কিংবা লাল। বুঝবেন, আপনি শরতের সাদা মেঘ নয়, দেখছেন তুষারে ঢাকা কাঞ্চনজঙ্ঘা।
১ দিন আগেকোনো কিছু ওপর থেকে নিচে পড়ে মাধ্যাকর্ষণ শক্তির কারণে। স্কুলের পদার্থবিজ্ঞান বইয়ে আমরা সবাই এ বিষয়ে পড়েছি। কিন্তু এমন কিছু জায়গা আছে, যেগুলোতে স্যার আইজ্যাক নিউটনের সূত্র কাজ করে না। অর্থাৎ সেসব জায়গায় কোনো মাধ্যাকর্ষণ শক্তি নেই। যেতে চান সেই সব জায়গায়?
১ দিন আগেশীত, বসন্ত আর বর্ষায় বাংলার নীল নদ সারির রূপ বদলে ফেলে। বর্ষায় পাহাড়ি ঢল নামলে দক্ষ মাঝিরাও ভয়ে ভয়ে বইঠা চালান। আর শীতে সারি নদীর নীল পানি দেয় অপার্থিব জগতের খোঁজ। নদীটি ধরে কিছুদূর উজান বাইলেই পাওয়া যাবে লালাখাল জিরো পয়েন্ট।
১ দিন আগেভ্রমণকালে রোগবালাই থেকে দূরে থাকার বিকল্প নেই। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা শক্তিশালী না হলে ভ্রমণের আনন্দ মাঠে মারা যেতে পারে। ভ্রমণের সময় রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানোর জন্য বেছে নিতে পারেন কিছু উপায়।
১ দিন আগে