শুক্রবার, ১৫ নভেম্বর ২০২৪
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
প্রযুক্তি
সোশ্যাল মিডিয়া
চাকরি
ক্যারিয়ার টিপস
ইপেপার
খাবার
কোরবানিতে ঢাকায় থাকা শিক্ষার্থীদের পোলাও-কোর্মা খাওয়াবে জবি
জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ে (জবি) অধ্যয়নরত যেসব শিক্ষার্থী ঈদে ঢাকায় অবস্থান করবে, তাঁদের জন্য আপ্যায়নের আয়োজন হাতে নিয়েছে জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয় (জবি) প্রশাসন। ঈদুল আজহার দিন পাঁচটি খাসি দিয়ে আপ্যায়ন করা হবে। এর সঙ্গে পোলাও, কোর্মাও থাকবে
খাবার বলে দেয় ব্যক্তিত্বের কথা
সবাই কি একই ধরনের খাবার খেতে ভালোবাসেন? মোটেও না। কারও প্রিয় মিষ্টিজাতীয় খাবার, আবার কারও ভীষণ টক। কারও আবার একটু তেতো স্বাদের খাবার খেতেই ভালো লাগে। কিন্তু কার কেমন খাবার পছন্দ এবং কে কী খেতে ভালোবাসেন—তা দিয়েই কিন্তু বোঝা যায় ব্যক্তিমানুষ হিসেবে তিনি কেমন। বিশ্বাস হচ্ছে না তো, তাহলে এক ঝলক দেখেই ন
৩০ বছর বয়সের পর যে খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন
শরীর ও মন সুস্থ রাখার জন্য খাবার গুরুত্বপূর্ণ। কোন বয়সে কোন ধরনের খাবার খাওয়া উচিত, সে বিষয়ে এখন সবাই বেশ সচেতন। বিশ বছর বয়সে যে খাবার কারও শরীরের জন্য যতখানি উপযোগী, সে খাবার ৩০ বছর পর আর ততখানি উপযোগী নাও থাকতে পারে।
মিষ্টিপ্রিয়দের মজাদার খাবার সুইস রোল
মিষ্টিপ্রিয় মানুষের জন্য মজাদার স্বাস্থ্যকর খাবার সুইস রোল। কম সময়ে পুষ্টিকর খাবারের মেন্যুতে যোগ হতে পারে সেমাইয়ের এই আইটেম। চলুন জেনে নেই সুইস রোল তৈরি করার পদ্ধতি।
পেটের মেদ কমাতে যে খাবার এড়িয়ে চলবেন
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, পেটের চর্বি এড়াতে ফাস্ট ফুড, মিষ্টি ও প্রক্রিয়াজাত মাংসের পাশাপাশি শর্করা এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার সীমিত করতে হবে। পেটের মেদ কমানোর জন্য বেশ কয়েকটি উপায় আছে। এগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো ব্যায়ামের পরিমাণ বাড়ানো, মানসিক চাপ কম নেওয়া, অ্যালকোহল গ্রহণ থেকে বিরত থাকা, সাম
৮০ ভাগ আমেরিকানের কাছে ফাস্টফুড এখন বিলাসিতা
আমেরিকাকে বলা হয় ফাস্টফুডের দেশ। দ্রব্যমূল্য বেড়ে যাওয়ার কারণে সেই আমেরিকানদের কাছে ফাস্টফুড এখন বিলাসী পণ্য। নতুন এক জরিপে দেখা গেছে, দেশটির ৮০ ভাগ মানুষ এখন ফাস্টফুডকে বিলাসী পণ্য মনে করছেন। শুধু তাই নয়, দ্রব্যমূল্য বেড়ে যাওয়ার কারণে আমেরিকানরা এখন বাইরের খাবার কম খাচ্ছেন। এ অবস্থায় ফাস্টফুড রেস্ত
যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়
রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কীভাবে বাড়ানো যায়, এটি এখন বেশ চর্চার বিষয়। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা একটি সামগ্রিক বিষয়। কিছু খাবার সেটি বাড়াতে সহায়তা করে।
বিদেশে চিকেন উইংসের বিকল্প ‘কাঁঠালের ডানা’, দাম প্রায় ৭০০ টাকা
উন্নত বিশ্বে এখন ভেগান খাবার জনপ্রিয় হচ্ছে। কিন্তু মানুষ মাংসের স্বাদ গ্রহণ থেকে নিজেদের বঞ্চিত করতে চায় না। ফলে মাংসের স্বাদ পেতে বিকল্প অনেক কিছুই এখন বাজারে মিলছে। ল্যাবরেটরিতে তৈরি মাংসের বার্গারও মিলছে বাজারে। আরেকটি নিরামিষ, তবে মাংসের স্বাদের খাবার পশ্চিমে জনপ্রিয় হচ্ছে—সেটি হলো জ্যাকফ্রুট উই
কাঁচা কাঁঠালের ভিন্নধর্মী তিন রেসিপি
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা কাঁঠাল। কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে সুস্বাদু অনেক খাবারই তৈরি করা যায়। আপনাদের জন্য কাঁচা কাঁঠালের ভিন্নধর্মী তিনটি খাবারের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন আনিসা আক্তার নুপুর।
কিসের লোভে মানুষের ঘরে ঢুকে চুরি করে ভালুকটি
বুনো ভালুক দেখলে এমনিতে বেশ ভয়ানক প্রাণী মনে হতে পারে আপনার। মেজাজ খারাপ থাকলে সত্যি এরা বিপজ্জনক। তবে যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি ভালুক নাম কামিয়েছে একেবারে বিচিত্র এক কারণে। সেটি, মানুষের ঘর-বাড়িতে ঢুকে মজাদার সব খাবার চুরির জন্য।
ফ্রিজে নষ্ট হয় যেসব খাবার
কিছু খাবার ফ্রিজে রাখলেই বরং নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। দেখে নিন কোন কোন খাবার স্বাভাবিক তাপেই ভালো রাখা যায়।
স্টারবাকসের যে শাখায় খাবার পরিবেশন করে ১০০ রোবট
স্টারবাকসের এমন একটি শাখার কথা কল্পনা করুন, যেখানে প্রায় ১০০ রোবট খাবার পরিবেশন করছে কাস্টমারদের। কল্পনা নয়, বাস্তবেই এমনটি ঘটছে দক্ষিণ কোরিয়ার প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান নাভারের সদর দপ্তর নাভার ১৭৮৪ টাওয়ারে অবস্থিত স্টারবাকসে। নাভারের সদর দপ্তরটি রোবোটিকসের বৃহত্তম পরীক্ষাগার।
খাবারে প্রতিক্রিয়া মানেই অ্যালার্জি নয়, ফুড অ্যালার্জি বুঝবেন যেভাবে
অনেকেরই কোনো কোনো খাবার খাওয়ার পর শরীরে কিছু প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। চুলকানি, ত্বক ফুলে যাওয়া বা লাল হয়ে যাওয়া, শ্বাসকষ্ট, জিহবা ফুলে যাওয়া, হাঁচি-কাশি, বমি, রক্তচাপ কমে যাওয়া ইত্যাদি হতে পারে। আবার কিছু কিছু খাবারে হজমের সমস্যাও হতে পারে। এসবের কারণ হিসেবে সাধারণভাবে ফুড অ্যালার্জিকে দায়ী করা হয়। তবে
পাইকগাছায় খাবারে চেতনানাশক মিশিয়ে টাকা-স্বর্ণালংকার লুট
খুলনার পাইকগাছায় খাবারের সঙ্গে চেতনানাশক মিশিয়ে এক পরিবারের চার সদস্যকে অচেতন করে ৭ লাখ টাকা ও ১০ ভরি স্বর্ণালংকার লুট করেছে দুর্বৃত্তরা। গতকাল শুক্রবার রাতে উপজেলার চাঁদখালী ইউনিয়নের কৃষ্ণনগর গ্রামের স্কুলশিক্ষক কাজল কুমার রায়ের বাড়িতে এ ঘটনা ঘটে। স্থানীয়রা তাঁদের উদ্ধার করে উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লে
মানুষের চিকিৎসায় মাছির জীবন্ত লার্ভা
মাছি চেনে না, এমন মানুষ পৃথিবীতে নেই বললেই চলে। তিন জোড়া তিন ভাঁজের পা এবং এক জোড়া পাখার পতঙ্গ মাছির আছে এক বিশাল জগৎ। বিজ্ঞানীরা এ পর্যন্ত ১ লাখ ২০ হাজার প্রজাতির মাছির সন্ধান দিয়েছেন! পচাগলা, দুর্গন্ধযুক্ত খাবার মাছিদের খুব পছন্দ।
ব্রিটিশদের কেন হঠাৎ খাবার-পানি মজুতের পরামর্শ দিল সরকার
ব্রিটেনের নাগরিকদের খাবার, পানি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম মজুত করার পরামর্শ দিয়েছে দেশটির সরকার। সম্প্রতি ব্রিটিশ সরকার নতুন একটি ওয়েবসাইট চালু করে এ পরামর্শ দিয়েছে। ব্রিটেনের উপপ্রধানমন্ত্রী অলিভার ডাউডেন এই ওয়েবসাইট উন্মোচন করেন
ঝালমুড়ি ও ফুচকা খেলেন ডোনাল্ড লু
দুই দিনের ঢাকা সফরে এসেছেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ ও মধ্য এশিয়া বিষয়ক সহকারী পররাষ্ট্রমন্ত্রী ডোনাল্ড লু। সফরের প্রথম দিন বেশ ব্যস্ত সময় কেটেছে তাঁর। তবে এর মধ্যে বাংলাদেশের জনপ্রিয় খাবার ফুচকা ও ঝালমুড়ির স্বাদ নিয়েছেন তিনি।
