শনিবার, ১৬ নভেম্বর ২০২৪
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
প্রযুক্তি
সোশ্যাল মিডিয়া
চাকরি
ক্যারিয়ার টিপস
ইপেপার
ইফতার
৭২ বছর ধরে ইফতারে জনপ্রিয় ‘দিল্লির শাহি ফিরনি’
ছয় আনা দামে রাজশাহীর এক হোটেলে ৭২ বছর আগে পাওয়া যেত এক বাটি ফিরনি। এখন মাটির ছোট বাটিতে সেই ফিরনি বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকায়। টানা ৭২ বছর ধরে হোটেলটির এই ফিরনি রাজশাহীর মানুষের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়। রমজান মাস এলে ইফতারের
ইফতারে প্রাণ জুড়ানো শরবত
শুধু রোজার ইফতারে নয়, ক্লান্তি দূর করতে ফলের শরবতের বিকল্প নেই। আর রোজার ইফতার শুরু হয় পানীয় পানের মাধ্যমে। তবে পানীয় যদি হয় ফলের শরবত, তাহলে সেটা হবে স্বাস্থ্যবান্ধব। এই মৌসুমে খুব সহজে পাওয়া যায় বেল, আনারস, পেয়ারা, তেঁতুল ইত্যাদি ফল
থানচি বাজারে সম্প্রীতির ইফতার
ছোট পরিসরে খাবারের আয়োজন। অতিথিও নানা ধর্মাবলম্বীর। তবে একসঙ্গে ইফতার করলেন সবাই। সম্প্রীতির এই ইফতারে সবাইকে দেখা গেল হাসিমুখে আহার করতে।
আরবের মতো ইফতার
পাশের তাঁবুর ভেতরে সাজানো রয়েছে রাজকীয় জগ, গ্লাস, কাঁসা। বাইরে দাঁড়িয়ে আছে কয়েকটি কৃত্রিম খেজুরগাছ। এক পাশে দাঁড়িয়ে আছে মানুষের হাতে তৈরি উট। জ্বলছে রঙিন বাতি।
পুলিশের ফ্রি ইফতার অ্যান্ড সাহ্রি শপ
পবিত্র রমজান উপলক্ষে নিম্নআয়ের মানুষ এবং হাসপাতালে আগতদের জন্য ফ্রি ইফতার অ্যান্ড সাহরি শপ চালু করেছে চুয়াডাঙ্গা সদর থানা-পুলিশ। গত সোমবার বিকেল ৪টার দিকে চুয়াডাঙ্গা সদর হাসপাতাল চত্বরে এ ভিন্নধর্মী শপের উদ্বোধন করা হয়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন পুলিশ সুপার জাহিদুল ইসলাম।
ইফতার ও সাহ্রির সময় নিয়ে বিভ্রান্তিতে মানুষ
ইফতার ও সাহ্রির সময়সূচি নিয়ে বিভ্রান্তিতে পড়েছেন শিবগঞ্জসহ বগুড়ার ১২ উপজেলার সাধারণ মানুষেরা। বিভিন্ন সংগঠন ও প্রতিষ্ঠানের নামে ছাপানো ইফতার ও সাহ্রির সময়সূচিতে ভিন্নতা থাকায় এই বিভ্রান্তির সৃষ্টি হয়েছে।
আজওয়া খেজুর জান্নাতি ফল
বিভিন্ন জাতের খেজুরের মধ্যে উৎকৃষ্টতম মদিনার আজওয়া খেজুর। জামের মতো কালো রঙের আবরণে মোড়ানো ছোট আকারের এই খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। এটি মহানবী (সা.)-এর অন্যতম প্রিয় ফল ছিল। হাদিসে আজওয়াকে ‘জান্নাতের ফল’ আখ্যা দেওয়া হয়েছে। এই ফলে অনেক জটিল রোগের প্রতিষেধক রয়েছে মর্মেও হাদিস...
বাহারি ইফতারে জমজমাট চকবাজার
৭২ বছর ধরে এ খাবার আমরা বিক্রি করে আসছি। মূলত এ খাবার সবাই পছন্দ করে বলেই যুগ যুগ ধরে বিক্রি হয়ে আসছে। এটা ১২টা পদ ও মসলা দ্বারা বানানো হয়। প্রতিদিনের মাল প্রতিদিন শেষ হয়ে যায়। আজ ৫-৭ মন বড় বাপের পোলায় খায়
টাকা ছাড়াই ব্যাগভর্তি বাজার নিয়ে বাড়িতে ওরা
মাছ, তেল, আলু, সবজি ও ইফতারসামগ্রী মিলিয়ে পাওয়া যাচ্ছে ব্যাগভর্তি বাজার। এ বাজারে পণ্য কিনতে লাগে না কোনো টাকা। রমজান মাসে অসহায় ও গরিব মানুষের জন্য ব্যতিক্রমী এই উদ্যোগ নিয়েছে ঈশ্বরগঞ্জের মুক্তির বন্ধন
ফুরির বাড়ি ইফতারির থাল
সিলেটের মানুষদের রয়েছে নিজস্ব ইতিহাস ও ঐতিহ্য। এখানকার মানুষের চালচলন, আতিথেয়তা, সংস্কৃতির সুনাম দেশ ছাড়িয়ে সুদূর বিদেশেও বিস্তৃত। সিলেটবাসীর ঐতিহ্য রমজান মাসের প্রথম রমজানে
মাজারে ইফতার-সাহরির ৭০০ বছরের ঐতিহ্য
বিকেল হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে হজরত শাহজালালের (রহ.) মাজারে জড়ো হতে থাকেন বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। লঙ্গরখানায় নারী ও পুরুষের জন্য নির্দিষ্ট বসার স্থানে সারি করে মুসাফিরদের বসান স্বেচ্ছাসেবকেরা
রোজায় খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
খেজুর ফলকে চিনির বিকল্প হিসেবে ধরা হয়ে থাকে। ফ্রুকটোজ ও গ্লুকোজসমৃদ্ধ খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু ও পরিচিত একটি ফল। এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়।
ইফতারিতে ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করার দাবি
রমজানে ইফতারিতে ভেজাল ও বিষমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করার দাবি জানিয়েছেন পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলনসহ সমমনা ১০টি সংগঠন। আজ শনিবার রাজধানীর চকবাজার জামে মসজিদের সামনে ‘স্বাস্থ্যসম্মত ইফতারি, ভেজাল ও বিষমুক্ত খাদ্যের নিশ্চয়তা চাই’ শীর্ষক মানববন্ধনে এ দাবি জানানো হয়।
সাহরিতে যা খাবেন, যা খাবেন না
শুরু হয়ে যাচ্ছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। আত্মশুদ্ধির এই মাসে আমরা অনেকেই যে বিষয়টি নিয়ে চিন্তিত থাকি তা হচ্ছে ইফতার ও সাহরিতে খাদ্যতালিকায় কোন কোন খাদ্য রাখলে সুস্থভাবে সারা মাস রোজা রাখা যাবে। অধিকাংশ
যেমন হবে রোজার খাবার
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র মাহে রমজান। সমগ্র মুসলিম জাতির জন্য শ্রেষ্ঠ মাস এই মাহে রমজান। মাহে রমজান আসার অনেক আগে থেকেই এই মাসকে নিয়ে থাকে অনেক পরিকল্পনা। সে পরিকল্পনার একটা বড় অংশ হচ্ছে মাহে রমজানের খাওয়া-দাওয়া। কীভাবে খাবার খেলে কোনো রকম জটিলতা ছাড়াই রোজা রাখা যাবে, সেটা বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
রোজার আগেই তারাগঞ্জে লেবুর দাম বেড়ে ৩ গুণ
পবিত্র রমজান মাস শুরু হচ্ছে আগামী সপ্তাহের প্রথম দিকে। এ সময় ইফতারের পর ক্লান্তি দূর করতে তৈরি করা হয় লেবুর শরবত। কিন্তু তারাগঞ্জে রোজাকে কেন্দ্র করে এর দাম বেড়ে গেছে তিন গুণ। প্রতিটি লেবু এখন ১০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
রোজায় অফিস ৯টা থেকে সাড়ে ৩টা
এবার রোজায় সকাল ৯টা থেকে বিকেল সাড়ে ৩টা পর্যন্ত অফিসের সময় নির্ধারণ করা হয়েছে। বেলা সোয়া ১টা থেকে দেড়টা পর্যন্ত থাকবে জোহরের নামাজের বিরতি। সকাল ৯টা থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত ব্যাংক খোলা থাকবে
