ফারিয়া সুলতানা রিজু
আর কিছুদিন পরই ঈদ। ঈদের লম্বা ছুটিতে শহর ছেড়ে বাড়ি যাবেন অনেকেই। যেহেতু দীর্ঘ সময় পর ফেরা হবে তাই বারান্দা ও ছাদের গাছগুলোর তো একটা ব্যবস্থা করে যেতে হবে; যাতে করে গাছগুলো পর্যাপ্ত পানি পায় ও যত্নে থাকে। ছুটিতে গেলে গাছগুলো যেন ভালো থাকে সে জন্য যা যা করা যেতে পারে–
প্রতিবেশী বা বাড়ির কেয়ার টেকারকে দায়িত্ব দিন
এটা সহজ এবং নির্ভরযোগ্য উপায়। আপনি ছুটিতে থাকার সময়টায় প্রতিবেশী বা কেয়ার টেকারকে যদি অনুরোধ করেন একদিন অন্তর অন্তর গাছগুলোয় পানি দিতে, তাহলে দুশ্চিন্তা অনেকটাই কমে যাবে। অল্প ও ছোট টবের গাছ হলে সেগুলো পাশের ফ্ল্যাটে রাখার ব্যবস্থা করতে পারেন। ছাদে গাছ থাকলে অবশ্য চিন্তা অনেকটাই কম থাকে, কারণ এ সময় বৃষ্টিও হয়, ফলে গাছ পর্যাপ্ত পানিও পায় ও আলো, বাতাসে ভালোও থাকে।
সতেজ রাখার জন্য
ছুটিতে যাওয়ার আগে গাছের গোড়ায় স্তর করে নারকেলের ছোবড়া বিছিয়ে বেশি করে পানি দিন। এতে গাছ তার প্রয়োজনমতো পানি শোষণ করে নিতে পারবে। এ ছাড়া প্লাস্টিকের বোতলের নিচে ছোট ছোট ছিদ্র করে তাতে পানি ভরে ওপর থেকে গাছের ওপর ঝুলিয়ে দিতে পারেন। এতে প্রতি ২-৩ সেকেন্ড সময়ে এক ফোঁটা করে পানি পড়বে গাছের গোড়ায়। এমনি করে একটি বোতলের পানি শেষ হতে প্রায় ৩-৪ দিন সময় লেগে যাবে আর গাছ সহজে পানির অভাব বোধ করবে না।
ছোট গ্রিনহাউজ তৈরি করে নিন
আপনার গাছের সংখ্যা যদি কম হয় তাহলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন একটি ‘মিনি গ্রিনহাউজ’। বড়, স্বচ্ছ প্লাস্টিকের একটি ব্যাগ জোগাড় করে নিন। এর তলায় একটি কাপড় বিছিয়ে নিন। এর ওপরে গাছগুলোকে রাখুন। এরপর প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরে বাতাস ভরে দিন যাতে ফুলে থাকে। ব্যাগটা বেঁধে ফেলুন। প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরে ভরার আগেই এসব টবে ভালো করে পানি দিয়ে দিন। ব্যাগটাকে অবশ্যই ঘরের ভেতরে, ছায়ায় রাখুন। এতে গাছগুলো থেকে পানি শুকিয়ে যাবে না, প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরেই থাকবে।
বারান্দায় অতিরিক্ত রোদ এলে
বারান্দায় অতিরিক্ত রোদ এলে গাছের গোড়ার মাটি দ্রুত শুষ্ক হয়ে যায়। ফলে নিয়মিত পানি দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে। এর জন্য একটি বালতিতে পানি নিয়ে তা বারান্দায় রাখুন। বারান্দায় যতগুলো টপ, ঠিক ততগুলো পাটের দড়ি নিন। দড়িগুলোর এক প্রান্ত ওই বালতির পানিতে ভেজান ও অপর প্রান্তগুলো একেকটি টবের মাটিতে গুঁজে দিন। এতে করে রোজ প্রয়োজনমতো গাছ তার প্রয়োজনীয় পানি শুষে নিতে পারবে।
সূত্র: এগ্রিকালচারাল ডাইজেস্ট, সিনেট ও অন্যান্য
আর কিছুদিন পরই ঈদ। ঈদের লম্বা ছুটিতে শহর ছেড়ে বাড়ি যাবেন অনেকেই। যেহেতু দীর্ঘ সময় পর ফেরা হবে তাই বারান্দা ও ছাদের গাছগুলোর তো একটা ব্যবস্থা করে যেতে হবে; যাতে করে গাছগুলো পর্যাপ্ত পানি পায় ও যত্নে থাকে। ছুটিতে গেলে গাছগুলো যেন ভালো থাকে সে জন্য যা যা করা যেতে পারে–
প্রতিবেশী বা বাড়ির কেয়ার টেকারকে দায়িত্ব দিন
এটা সহজ এবং নির্ভরযোগ্য উপায়। আপনি ছুটিতে থাকার সময়টায় প্রতিবেশী বা কেয়ার টেকারকে যদি অনুরোধ করেন একদিন অন্তর অন্তর গাছগুলোয় পানি দিতে, তাহলে দুশ্চিন্তা অনেকটাই কমে যাবে। অল্প ও ছোট টবের গাছ হলে সেগুলো পাশের ফ্ল্যাটে রাখার ব্যবস্থা করতে পারেন। ছাদে গাছ থাকলে অবশ্য চিন্তা অনেকটাই কম থাকে, কারণ এ সময় বৃষ্টিও হয়, ফলে গাছ পর্যাপ্ত পানিও পায় ও আলো, বাতাসে ভালোও থাকে।
সতেজ রাখার জন্য
ছুটিতে যাওয়ার আগে গাছের গোড়ায় স্তর করে নারকেলের ছোবড়া বিছিয়ে বেশি করে পানি দিন। এতে গাছ তার প্রয়োজনমতো পানি শোষণ করে নিতে পারবে। এ ছাড়া প্লাস্টিকের বোতলের নিচে ছোট ছোট ছিদ্র করে তাতে পানি ভরে ওপর থেকে গাছের ওপর ঝুলিয়ে দিতে পারেন। এতে প্রতি ২-৩ সেকেন্ড সময়ে এক ফোঁটা করে পানি পড়বে গাছের গোড়ায়। এমনি করে একটি বোতলের পানি শেষ হতে প্রায় ৩-৪ দিন সময় লেগে যাবে আর গাছ সহজে পানির অভাব বোধ করবে না।
ছোট গ্রিনহাউজ তৈরি করে নিন
আপনার গাছের সংখ্যা যদি কম হয় তাহলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন একটি ‘মিনি গ্রিনহাউজ’। বড়, স্বচ্ছ প্লাস্টিকের একটি ব্যাগ জোগাড় করে নিন। এর তলায় একটি কাপড় বিছিয়ে নিন। এর ওপরে গাছগুলোকে রাখুন। এরপর প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরে বাতাস ভরে দিন যাতে ফুলে থাকে। ব্যাগটা বেঁধে ফেলুন। প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরে ভরার আগেই এসব টবে ভালো করে পানি দিয়ে দিন। ব্যাগটাকে অবশ্যই ঘরের ভেতরে, ছায়ায় রাখুন। এতে গাছগুলো থেকে পানি শুকিয়ে যাবে না, প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরেই থাকবে।
বারান্দায় অতিরিক্ত রোদ এলে
বারান্দায় অতিরিক্ত রোদ এলে গাছের গোড়ার মাটি দ্রুত শুষ্ক হয়ে যায়। ফলে নিয়মিত পানি দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে। এর জন্য একটি বালতিতে পানি নিয়ে তা বারান্দায় রাখুন। বারান্দায় যতগুলো টপ, ঠিক ততগুলো পাটের দড়ি নিন। দড়িগুলোর এক প্রান্ত ওই বালতির পানিতে ভেজান ও অপর প্রান্তগুলো একেকটি টবের মাটিতে গুঁজে দিন। এতে করে রোজ প্রয়োজনমতো গাছ তার প্রয়োজনীয় পানি শুষে নিতে পারবে।
সূত্র: এগ্রিকালচারাল ডাইজেস্ট, সিনেট ও অন্যান্য
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
১৫ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
১৬ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
১৬ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
১৬ ঘণ্টা আগে