স্বাস্থ্য ডেস্ক
ক্রাশ ডায়েট দ্রুত শরীরের অতিরিক্ত ওজন ঝরিয়ে ফেললেও স্বাস্থ্যের জন্য খুব একটা ভালো নয়। জনপ্রিয় হলেও তাই এটি বিপজ্জনক। এর বদলে ক্লিন ইটিংয়ের অভ্যাস আপনাকে সুস্থ রাখতে বেশি ভূমিকা পালন করবে।
ক্লিন ইটিং বলতে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক খাবার খাওয়াকে বোঝায়; অর্থাৎ খাবার যতটা সম্ভব তার নিজস্ব প্রাকৃতিক অবস্থাতেই রাখতে হবে।
এ ক্ষেত্রে কম প্রক্রিয়াজাত, কম মসলার ব্যবহার হয়েছে এমন খাবারগুলোকেই তালিকাভুক্ত করা হয়। এ ধরনের খাবার হলো ফলমূল, খুব সামান্য তেল-মসলায় ভাপানো সবজি, ডিম, বাদাম, একদম চর্বি ছাড়া মাংস, মাছ প্রভৃতি। তা ছাড়া শস্যজাতীয় খাবারও এর মধ্যে পড়ে। এই ডায়েটে লবণ ও চিনি প্রায় পুরোপুরি বাদ না দিলেও সামান্য পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্লিন ইটিংয়ের ক্ষেত্রে
একটি খাবার তৈরিতে ৩ থেকে ৪টি উপাদান ব্যবহার করতে হয় এবং সারা দিনের খাবার ৫ থেকে ৬ বারে খেতে হয়। এই ডায়েটে তেল-মসলার ব্যবহার খুব কম বলে অনেক রোগের ঝুঁকি থাকে না। এটি ক্রাশ ডায়েটের মতো হঠাৎ করে ওজন কমায় না বলে শরীর দুর্বল করে ফেলে না।
ক্রাশ ডায়েট দ্রুত শরীরের অতিরিক্ত ওজন ঝরিয়ে ফেললেও স্বাস্থ্যের জন্য খুব একটা ভালো নয়। জনপ্রিয় হলেও তাই এটি বিপজ্জনক। এর বদলে ক্লিন ইটিংয়ের অভ্যাস আপনাকে সুস্থ রাখতে বেশি ভূমিকা পালন করবে।
ক্লিন ইটিং বলতে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক খাবার খাওয়াকে বোঝায়; অর্থাৎ খাবার যতটা সম্ভব তার নিজস্ব প্রাকৃতিক অবস্থাতেই রাখতে হবে।
এ ক্ষেত্রে কম প্রক্রিয়াজাত, কম মসলার ব্যবহার হয়েছে এমন খাবারগুলোকেই তালিকাভুক্ত করা হয়। এ ধরনের খাবার হলো ফলমূল, খুব সামান্য তেল-মসলায় ভাপানো সবজি, ডিম, বাদাম, একদম চর্বি ছাড়া মাংস, মাছ প্রভৃতি। তা ছাড়া শস্যজাতীয় খাবারও এর মধ্যে পড়ে। এই ডায়েটে লবণ ও চিনি প্রায় পুরোপুরি বাদ না দিলেও সামান্য পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্লিন ইটিংয়ের ক্ষেত্রে
একটি খাবার তৈরিতে ৩ থেকে ৪টি উপাদান ব্যবহার করতে হয় এবং সারা দিনের খাবার ৫ থেকে ৬ বারে খেতে হয়। এই ডায়েটে তেল-মসলার ব্যবহার খুব কম বলে অনেক রোগের ঝুঁকি থাকে না। এটি ক্রাশ ডায়েটের মতো হঠাৎ করে ওজন কমায় না বলে শরীর দুর্বল করে ফেলে না।
অ্যাজমা বা হাঁপানিতে আক্রান্ত হওয়ার সঙ্গে শিশুদের স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে। যুক্তরাষ্ট্রের নতুন এক গবেষণায় এমন তথ্য জানা যায়।
১ দিন আগেবিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যগত অসমতা ক্রমবর্ধমান হারে বাড়ছে। চারটি দেশে ডায়াবেটিস আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা মিলিয়ে বৈশ্বিক ডায়াবেটিসের অর্ধেকেরও বেশি। ২০২২ সালে ভারতে ডায়াবেটিস আক্রান্তের সংখ্যা ২১ কোটি ২০ লাখ, যা বৈশ্বিক হিসাবের চার ভাগের এক ভাগ।
১ দিন আগেশারীরিক পুনর্বাসন চিকিৎসার গুরুত্ব তুলে ধরতে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ে (বিএসএমএমইউ) আজ বুধবার ‘আন্তর্জাতিক শারীরিক পুনর্বাসন চিকিৎসা (পিএমআর) দিবস ২০২৪’ উদযাপিত হয়েছে। বাংলাদেশ সোসাইটি অফ ফিজিক্যাল মেডিসিন অ্যান্ড রিহ্যাবিলিটেশন (বিএসপিএমআর) এবং বিএসএমএমইউ-এর ফিজিক্যাল মেডিসিন এন্ড
২ দিন আগেস্বাস্থ্য উপদেষ্টা নূরজাহান বেগম এবং ব্রিটিশ হাইকমিশনার সারাহ কুক বৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে আহত ছাত্র-জনতার চিকিৎসা ব্যবস্থা পরিদর্শন করেছেন।
২ দিন আগে