প্রতি ১০০ গ্রাম লিচুতে আছে খাদ্যশক্তি ৬১ মিলিগ্রাম, জলীয় অংশ ৮৪ দশমিক ১ মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম ১০ মিলিগ্রাম, আঁশ ০ দশমিক ৫ মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন, খনিজ ০ দশমিক ৫ মিলিগ্রাম, লৌহ ০ দশমিক ৭ মিলিগ্রাম, ভিটামিন বি১, আমিষ ১ দশমিক ১ মিলিগ্রাম, শর্করা ১৩ দশমিক ৬ মিলিগ্রাম, ভিটামিন সি ৩১ মিলিগ্রাম। এ ছাড়া আরও আছে ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার।

প্রতি ১০০ গ্রাম লিচু থেকে ৬১ কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়, যার ফলে এটি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া লিচুতে আছে খাদ্য হজমকারী আঁশ, ভিটামিন ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা দাঁত, হাড়, নানা রকম চর্মরোগ ও স্কার্ভি রোগ দূর করতে সাহায্য করে।

লিচুর উপকারিতা

• লিচুতে আছে আঁশ, যা ওজন কমানোর জন্য খুবই উপকারী। 
• এই ফলে রয়েছে অলিগোনল নামের একধরনের উপাদান। এই উপাদান রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখার পাশাপাশি ত্বকের ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাব নিয়ন্ত্রণ করে। 
• লিচু রক্তে লোহিত কণিকার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, যার ফলে শরীরের বিভিন্ন কোষে অক্সিজেন সরবরাহ হয় এবং পাশাপাশি আমাদের হৃদ্‌যন্ত্র ভালো রাখে।
• এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম, যা ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য ঠিক রাখে এবং সোডিয়াম নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• পেটের যাবতীয় গোলমাল মেটাতে লিচু খুবই উপকারী।
• এটি অ্যাজমা প্রতিরোধে সাহায্য করে। 
• এতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
• লিচুতে থাকা পটাশিয়াম আমাদের শরীরের শিরা ও ধমনির ওপর চাপ কমাতে সাহায্য করে।

লিচুর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং নির্দেশনা

• লিচু আমাদের রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। তাই বেশি পরিমাণে লিচু খেয়ে ফেললে সেটা হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় রূপ নেয়। যাঁদের ডায়াবেটিস আছে, যাঁরা ওষুধের মাধ্যমে এটি নিয়ন্ত্রণ করেন, তাঁদের লিচু খাওয়ায় সাবধান হওয়া উচিত। 
• শিশু ও বৃদ্ধদের কোনো অবস্থাতেই খালি পেটে লিচু খাওয়া যাবে না। 
• অতিরিক্ত পরিমাণে লিচু খেলে শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রার ভারসাম্য নষ্ট হয়। ফলে গলাব্যথা হওয়া, মুখের ভেতর ক্ষত হওয়া এমনকি নাক দিয়ে রক্তপাতও হতে পারে। 
• একটানা বেশি পরিমাণে লিচু খেলে নানা ধরনের রোগ, যেমন রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, লুপাস ইত্যাদি রোগ থাকলে তা বেড়ে যেতে পারে। 
• অতিরিক্ত লিচু খেলে রক্তচাপ অস্বাভাবিকভাবে কমে যেতে পারে। ফলে শ্বাসকষ্ট দেখা দিতে পারে, বুক ধড়ফড় করতে পারে, মাথা ঘুরতে পারে কিংবা বমি বমি ভাব বা বমি 
  হতে পারে। 

লেখক: পুষ্টিবিদ, লেজার ট্রিট