নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
তুমি যদি ক্লাস সিক্স, সেভেন বা এইটে পড়ো, তাহলে এখন কথাগুলো তোমাকেই বলছি। এখন থেকে নিজের কাজগুলো নিজেই করতে শেখো। তাতে করে মায়ের ওপর চাপ কমবে, পাশাপাশি তোমারও শেখা হবে অনেক কিছু। আর বন্ধুবান্ধব বাড়িতে এলে টুকটাক নাশতা নিজেই বানিয়ো এখন থেকে। শুরু করতে পারো ফল দিয়ে। ফল খোসা ছাড়িয়ে বা টুকরো করেই যে অতিথির সামনে পরিবেশন করতে হবে, তা নয়। করতে পারো ফুড আর্টও। সহজ একটা ফুড আর্ট চেষ্টা করে দেখো।
প্রথমে একটা আপেল নাও। লাল বা সবুজ আপেল যেকোনোটা নিলেই হবে। আস্ত আপেলকে আড়াআড়িভাবে রেখে ছুরি দিয়ে গোল করে ফালি করো। এবার গোল ফালিটা রাখো প্লেটের ওপর। আরেকটা গোল ফালি করে মাঝখান থেকে কাটো। অর্ধেক চাঁদের মতো হলো না? এখন অর্ধেক চাঁদকেও কাটো মাঝামাঝি করে। দুই টুকরো হলো কিন্তু। এবার প্লেটে রাখা গোল আপেলের ফালির দুই পাশে রাখো এই টুকরো দুটো।
কানে কানে বলে রাখি, আমরা ভোঁদড় বানাতে যাচ্ছি। এবার একটা কালো আঙুর নিয়ে আড়াআড়ি রেখে দুই টুকরো করো। বসাও চোখের মতো। আরেকটা কালো আঙুর নিয়ে লম্বালম্বি ফালি করে এক টুকরো বসাও নাকের জায়গায়। ছবিটা দেখে বসিয়ে নাও। এবার আপেল চিকন করে কেটে বানাও ভোঁদড়ের গোঁফ। আর আঙুর চিকন করে কেটে বানাও মুখ। ঠিক ছবিটার মতো। দেখেছ কী সুন্দর করে ফুড আর্ট করলে তুমি নিজেই!
তুমি যদি ক্লাস সিক্স, সেভেন বা এইটে পড়ো, তাহলে এখন কথাগুলো তোমাকেই বলছি। এখন থেকে নিজের কাজগুলো নিজেই করতে শেখো। তাতে করে মায়ের ওপর চাপ কমবে, পাশাপাশি তোমারও শেখা হবে অনেক কিছু। আর বন্ধুবান্ধব বাড়িতে এলে টুকটাক নাশতা নিজেই বানিয়ো এখন থেকে। শুরু করতে পারো ফল দিয়ে। ফল খোসা ছাড়িয়ে বা টুকরো করেই যে অতিথির সামনে পরিবেশন করতে হবে, তা নয়। করতে পারো ফুড আর্টও। সহজ একটা ফুড আর্ট চেষ্টা করে দেখো।
প্রথমে একটা আপেল নাও। লাল বা সবুজ আপেল যেকোনোটা নিলেই হবে। আস্ত আপেলকে আড়াআড়িভাবে রেখে ছুরি দিয়ে গোল করে ফালি করো। এবার গোল ফালিটা রাখো প্লেটের ওপর। আরেকটা গোল ফালি করে মাঝখান থেকে কাটো। অর্ধেক চাঁদের মতো হলো না? এখন অর্ধেক চাঁদকেও কাটো মাঝামাঝি করে। দুই টুকরো হলো কিন্তু। এবার প্লেটে রাখা গোল আপেলের ফালির দুই পাশে রাখো এই টুকরো দুটো।
কানে কানে বলে রাখি, আমরা ভোঁদড় বানাতে যাচ্ছি। এবার একটা কালো আঙুর নিয়ে আড়াআড়ি রেখে দুই টুকরো করো। বসাও চোখের মতো। আরেকটা কালো আঙুর নিয়ে লম্বালম্বি ফালি করে এক টুকরো বসাও নাকের জায়গায়। ছবিটা দেখে বসিয়ে নাও। এবার আপেল চিকন করে কেটে বানাও ভোঁদড়ের গোঁফ। আর আঙুর চিকন করে কেটে বানাও মুখ। ঠিক ছবিটার মতো। দেখেছ কী সুন্দর করে ফুড আর্ট করলে তুমি নিজেই!
জমির মালিক হযরত শাহ্ আলী বালিকা উচ্চবিদ্যালয়। তবে ওই জমিতে ৩৯১টি দোকান নির্মাণ করে কয়েক বছর ধরে ভাড়া নিচ্ছে হযরত শাহ্ আলী মহিলা ডিগ্রি কলেজ। দোকানগুলোর ভাড়া থেকে সরকারের প্রাপ্য প্রায় ৭০ লাখ টাকা ভ্যাটও দেওয়া হয়নি। বিষয়টি উঠে এসেছে পরিদর্শন ও নিরীক্ষা অধিদপ্তরের (ডিআইএ) তদন্তে।
২ দিন আগেকুড়িগ্রাম পৌর শহরে বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী ছোট ভাই নিহত ও বড় ভাই আহত হয়েছেন। গতকাল রোববার সকালে মৎস্য খামারের কাছে কুড়িগ্রাম-চিলমারী সড়কে দুর্ঘটনাটি ঘটে।
৫ দিন আগেবৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে ছাত্র-জনতার ওপর হামলাসহ বিভিন্ন অভিযোগের মামলায় আওয়ামী লীগ ও সহযোগী সংগঠনের ১৮ নেতা-কর্মীকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। গত শনিবার রাতে ও গতকাল রোববার তাঁরা গ্রেপ্তার হন।
৫ দিন আগেএক অভূতপূর্ব ঘটনা ঘটেছে শিল্পকলা একাডেমিতে। শিল্পকলা একাডেমির তিনটি হলেই কিছুদিন আগেও নাটক চলত। নাট্যকর্মীদের সৃজনশীলতার বহিঃপ্রকাশ ঘটত সেখানে। বহু পরিশ্রমে মাসের পর মাস নিজের খেয়ে, নিজের গাড়িভাড়া দিয়ে নাট্যকর্মীরা একেবারেই স্বেচ্ছাশ্রমে একটি শিল্প তিপ্পান্ন বছর ধরে গড়ে তুলেছেন। শিল্পকলা একাডেমি এখন
৯ দিন আগে