তাপপ্রবাহের ফলে ব্রয়লার মুরগির শরীরে তৈরি হওয়া হিট স্ট্রেসের প্রভাব কমাবে আমলকী। পাশাপাশি মুরগির তাপমাত্রাজনিত মৃত্যু কমবে। এর নির্যাস বা পাউডার খাদ্য ও পানির সঙ্গে ব্যবহার করলে উচ্চ তাপমাত্রায়ও ব্রয়লার মুরগির খাবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ায় ওজনও বাড়েব। এমনই দাবি করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাক