চলমান সংঘাতের মাঝেই একটি আইসক্রিমের দোকানে হাজির হয় দক্ষিণ গাজায় বসবাস করা ৭ বছর বয়সী ওয়াসিম। দোকানটির ফ্রিজের কাছে ছুটে গিয়ে সাজানো আইসক্রিমগুলোকে এক নজর দেখে দোকানিকে সে বলে, ‘আংকেল, ভ্যানিলা এবং চকলেট দেন—দয়া করে।’ 

বাগেরহাটে অনুমোদনহীন কারখানায় আইসক্রিম তৈরি ও বাজারজাত করায় এক কারখানা মালিককে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। শহরের নাগের বাজার এলাকায় ওই কারখানায় আজ মঙ্গলবার দুপুরে অভিযান চালায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর বাগেরহাটের সহকারী পরিচালক আব্দুল্লাহ আল ইমরান। অভিযানের সময় বিপুল পরিমাণ ভেজাল আইসক্রিম

পঁচাত্তর বছর বয়সী আবুল হাসেম কাঁধে কাঠের বাক্সে ধুপধাপ আওয়াজ করতেই ছুটে এল দুই শিশু। একজনের হাতে দুই টাকার একটি কয়েন। অপর শিশুটি হাফপ্যান্টের ভাঁজ থেকে বের করে দিল অল্প চাল। তারা জানে ওই বাক্সে আছে আইসক্রিম। দাম পাঁচ টাকা হলেও শিশুদের আনা ওই সম্বলেই দুজনকে দুটি আইসক্রিম দিয়ে দিলেন আবুল হাসেম।

বাগেরহাটের ফকিরহাটে ক্ষতিকর রং দিয়ে তৈরি আইসক্রিম বিক্রির দায়ে মুজাহিদুল ইসলাম নামে এক ব্যবসায়ীকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। আজ সোমবার উপজেলার সিংগাতী বাজারে ওই ব্যবসায়ীর বাসায় অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা করা হয়।

যশোরের কেশবপুরে অননুমোদিত একটি আইসক্রিম কারখানা বন্ধ করে দিয়েছে উপজেলা প্রশাসন। আজ বুধবার উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ও ম্যাজিস্ট্রেট এম এম আরাফাত হোসেন ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে কারখানাটি বন্ধ দেন। একই সঙ্গে কারখানার মালিককে ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ আইনে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেন।

আইসক্রিম খেতে কে না পছন্দ করে! গ্রীষ্মের দাবদাহে আইসক্রিমের স্বাদ নিতে চান অনেকেই। কিন্তু আইসক্রিম নিয়ে স্বাস্থ্যগত অপকারিতার বদ্ধমূল ধারণার কারণে অনেকেই এড়িয়ে যান। মজার বিষয় হচ্ছে, আইসক্রিম নিয়ে গবেষণায় জানা যায়, এতে স্বাস্থ্যগত উপকারিতার দিকও রয়েছে। যদিও এসব নিয়ে দ্বিমত রয়েছে। সম্প্রতি এ সংক্রান্ত

সব বিক্রয় প্রতিনিধিদের নিয়ে সম্প্রতি ‘বার্ষিক সেলস কনফারেন্স-২০২৩ উদ্‌যাপন করেছে গোল্ডেন হার্ভেস্ট আইসক্রিম লিমিটেড। 

বাংলাদেশ হ্যান্ডবল ফেডারেশনের সার্বিক ব্যবস্থাপনায় এবং ঢাকা আইসক্রিম ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডের পৃষ্ঠপোষকতায় আগামীকাল বৃহস্পতিবার থেকে শুরু হচ্ছে ‘পোলার আইসক্রিম ২৭ তম স্কুল হ্যান্ডবল টুর্নামেন্ট (বালক ও বালিকা)-২০২২ ’। এ উপলক্ষে গতকাল মঙ্গলবার পল্টনের শহীদ (ক্যাপ্টেন) এম. মনসুর আলী জাতীয় হ্যান্ডবল স্টে

আইসক্রিম খাওয়ার পরে যে কাঠিটা তুমি ফেলে দাও, সেটি দিয়ে কিন্তু সুন্দর ফুল বানানো যায়। কী বিশ্বাস হচ্ছে না? ভাবছ কীভাবে বানাবে? দাঁড়াও বলছি। এটি খুব সহজেই বানাতে পারবে। এর জন্য বেশ কয়েকটি কাঠি জমাতে হবে।

মুন্সিগঞ্জের লৌহজংয়ে একটি অবৈধ আইসক্রিম কারখানা বন্ধ করে দিয়েছে উপজেলা প্রশাসন। গতকাল মঙ্গলবার উপজেলার বেজগাঁও ইউনিয়নের হাটভোগদিয়া গ্রামে এমএইচটি অ্যান্ড আইসক্রিম কারখানায় এ অভিযান চালানো হয়।

তেড়েফুঁড়ে চৈত্রের রোদ তেতে উঠছে প্রতিদিন। গরমে প্রাণ ঠোঁটের কাছাকাছি। মানে ওষ্ঠাগত। সবাই কোনো না কোনো ঠান্ডা খাবার খোঁজেন এ সময়, শরীরটাকে কুল রাখতে। বিলকুল এ সময় শরীর কুল রাখতে হবে। তার জন্য...

আবলুস কাঠের মতো নিকষ কালো রংটির প্রতি সকলেই কেমন এক অন্য রকম আকর্ষণ অনুভব করে। এডগার এলান পোর রক্ত হিম করা গল্পের ‘ব্ল্যাক ক্যাট’ অথবা শেক্‌সপিয়ারের বিখ্যাত চরিত্র লেডি ম্যাকবেথের কৃষ্ণ বরণ পোশাকের রহস্যময়তা তবু আন্দাজ করা যায়।