কোরবানির চামড়া সংরক্ষণ ও তদারকিতে পাঁচটি কমিটি গঠন করেছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব তপন কান্তি ঘোষকে প্রধান করে সার্বিক ব্যবস্থাপনা তদারকির কেন্দ্রীয় কমিটি গঠন করা হয়েছে। 

এ ছাড়া বিভাগীয় কমিটি, নিয়ন্ত্রণ কক্ষ পরিচালনা কমিটি, সার্বক্ষণিক তদারকির জন্য কমিটি ও জেলা কমিটি করা হয়েছে। 

বাণিজ্য মন্ত্রণালয় সূত্রে জানা গেছে, কাঁচা চামড়া সংগ্রহ, সংরক্ষণ, ক্রয়-বিক্রয় ও পরিবহনসহ সার্বিক ব্যবস্থাপনা তদারকির জন্য সিনিয়র সচিবকে প্রধান করে ১৪ সদস্যের একটি কেন্দ্রীয় কমিটি গঠন করা হয়েছে। 

বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব হাফিজুর রহমানকে প্রধান করে আট সদস্যের বিভাগীয় কমিটি, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আইআইটি অনুবিভাগের উপসচিব মোহাম্মদ সাঈদ আলীসহ ছয়জনকে নিয়ন্ত্রণ কক্ষের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে। 

আমদানি ও রপ্তানি নিয়ন্ত্রক কার্যালয়ের প্রধান শেখ রফিকুল ইসলামকে প্রধান করে ১১ সদস্যের কেন্দ্রীয় কন্ট্রোল সেল গঠন করা হয়েছে। এ ছাড়া ২৯ জন সদস্য নিয়ে জেলা কমিটি গঠন করা হয়েছে। সব কমিটিকে প্রয়োজনে কেন্দ্রীয় কমিটির সঙ্গে তাৎক্ষণিক তথ্য সরবরাহের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।