ডিমের দাম নাগালের বাইরে চলে যাওয়ার পর ক্রয়ক্ষমতা হারানো নিম্ন আয়ের মানুষের পুষ্টিপূরণ ক্ষমতা হারানোর ভীতি এখনো কাটেনি। এসব মানুষ আমিষের জন্য ডিম খাওয়ার কথা নিয়ে আর ভাবতে চান না। আমদানি করা ডিম প্রায় দেড় মাস পেরিয়ে যাওয়ার পরও দেশের বাজারে ঢুকেছে কি না, তা চিনতে পারবেন কেমন করে?

২০১৬ সালের পর গত ছয় বছরে বাংলাদেশে খাদ্যনিরাপত্তাহীনতায় থাকা মানুষের সংখ্যা প্রায় ১৮ লাখ বেড়েছে। সব মিলে এখন সোয়া ৫ কোটির বেশি মানুষ তীব্র থেকে মাঝারি ধরনের খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় রয়েছে বলে জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।

বন্যপ্রাণীদের খাদ্যের সংকট দূর করতে অধিক পরিমাণে ফলের গাছ লাগাতে বন অধিদপ্তরকে নির্দেশ দিয়েছেন পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন। তিনি বলেন, মাদারীপুরের চরমুগরিয়াসহ যেসব এলাকায় বানর বা অন্য বন্যপ্রাণীর নিয়মিত খাদ্য প্রয়োজন, সেখানে বেশি বেশি করে বন্যপ্রাণীর খাবার উপযোগী ফলের গাছ ল

মিয়ানমার থেকে বলপূর্বক বাস্তুচ্যুত হয়ে বাংলাদেশে আশ্রিত রোহিঙ্গাদের সহায়তায় ধনী দাতা দেশগুলোর প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী অর্থ মিলছে না। তহবিল সংকটের কারণে চলতি মাস থেকে মাসিক খাদ্যসহায়তা জনপ্রতি ১০ ডলার থেকে কমিয়ে ৮ ডলার করেছে বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি (ডব্লিউএফপি)।

কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, সরকার কৃষিকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়েছে বলেই দেশে আজ কোনো খাদ্যসংকট নেই। খাদ্যের কোনো ঘাটতি নেই। ধান, সবজি, তেলসহ কৃষি খাতের প্রতিটি সেক্টরে উৎপাদন বেড়েছে। দানাজাতীয় খাদ্যের উৎপাদন বেড়েছে। আজ বুধবার বিকেলে খাগড়াছড়িতে ভাইবোনছড়া মিলেনিয়াম উচ্চবিদ্যালয় মাঠে আয়োজিত

পরস্পর থেকে সাড়ে ৭ হাজার মাইলেরও বেশি দূরে থাকা দুই নারীর অভিজ্ঞতায় উঠে এসেছে বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংকটের উদ্বেগজনক চিত্র। লালাইন বাছার বাড়ি ফিলিপাইনের রাজধানী ম্যানিলার উত্তরে। খাবারের ব্যবসা করেন। স্প্রিং রোল তৈরির জন্য তাঁর এক কেজি পেঁয়াজ দরকার। ফিলিপাইনে দাম বেড়ে যাওয়ায় তিনি এখন রেসিপি পরিবর্তন করে

হবিগঞ্জের চুনারুঘাট উপজেলার সাতছড়ি জাতীয় উদ্যানে বন্যপ্রাণীর খাদ্য সংকট দেখা দিয়েছে। অনেক প্রাণী খাবারের সন্ধানে লোকালয়ে আসছে। বিশেষ করে বানর খাবারের জন্য উদ্যানে ঘুরতে আসা মানুষের কাছে চলে আসছে।

বৈশ্বিক খাদ্যসংকট মোকাবিলায় দেশের জনগণকে পতিত জমিতে আবাদ করার আহ্বান জানিয়েই ক্ষান্ত হননি প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তিনি নিজেও তাঁর সরকারি বাসভবন গণভবনের অব্যবহৃত প্রতি ইঞ্চি জমি কাজে লাগিয়েছেন। গ্রামের গৃহস্থবাড়ির মতো পুরো গণভবনকে প্রায় একটি খামারবাড়িতে পরিণত করেছেন তিনি।

দেশে রেকর্ড ১৯ লাখ টনের বেশি খাদ্যের মজুত রয়েছে, যা আগে কোনো দিন ছিল না। আজ বুধবার রাজধানীর ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে চলমান জেলা প্রশাসক সম্মেলনের দ্বিতীয় অধিবেশন শেষে সাংবাদিকদের এ কথা বলেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার 

কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, ‘চলমান রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের ভুক্তভোগী বাংলাদেশ। এই যুদ্ধের ফলে সারের দাম চার গুণ বেড়েছে। খাদ্যশস্যের দামও অনেক বেড়েছে। এই যুদ্ধ খাদ্য নিরাপত্তায় প্রভাব ফেলেছে।’ 

গাজীপুরের কাপাসিয়ায় রেশম উন্নয়ন বোর্ডের (বিএসডিবি) প্রশিক্ষণ নিয়ে রেশম চাষ করছেন ৩১ জন নারী। ২০ বছর ধরে রেশম চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন তাঁরা। তবে এত দিনেও ওই এলাকায় চাষির সংখ্যা বাড়েনি। তুঁতগাছের স্বল্পতা, গুটির স্বল্পমূল্যসহ নানা কারণে রেশম চাষের বিস্তার হচ্ছে না।

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা এখন তাঁর সব ভাষণে সংকটের ইঙ্গিত দিচ্ছেন, সাবধান হতে বলছেন। তিনি রাষ্ট্র পরিচালনায় অভিজ্ঞ। তিনি খবর জানেন। তাঁর সঙ্গে আওয়ামী লীগের অন্য নেতাদের কথা মেলে না। কারণ, তাঁরা কাচের স্বর্গে বসে আছেন।