নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
বন্ধুরা, বৃষ্টির দিনে কি তোমাদের মন খারাপ? চলো দ্রুত মন ভালো করে ফেলি। কেমন করে বলো তো? বলতেই পারছ না? দাঁড়াও, এক্ষুনি বলছি। নানা রকম খাবার দিয়ে মেঘ আর সূর্য তৈরি করি। মেঘের পাশে সূর্যমামা ঝলমলিয়ে হাসবে। মজা হবে না? চলো ঝটপট একটা ডিম, পনির ও পাউরুটি নিই।
এবার মেঘ আর সূর্য তৈরি করতে নিই একটি নীল রঙের প্লেট। পাউরুটির পিস নিয়ে চারপাশ কেটে রাখো এবং টোস্টারে টোস্ট করে নিয়ে দুটি অংশে ভাগ করে ঘরের মতো করে কাটো। একটি বড় আরেকটি ছোট ঘর বানালেই হয়ে যাবে প্লেটের নিচের দিকটা। এবার চুলায় প্যান বসিয়ে ব্রাশে সামান্য তেল নিয়ে প্যানটা মুছে নাও। প্যান গরম হতে হতে ডিম ভেঙে কুসুম আলাদা করে নাও। ভাঙা হয়ে গেলে কুসুমটা প্যানে বসিয়ে দাও এবং খেয়াল রাখো যেন গোল হয়। কুসুমটা উল্টেপাল্টে তুলে নাও। এবার সাদা অংশটা শুধু এক পাশ ভেজে তুলে রাখো। ডিমের সাদা অংশ দুটো টুকরো করে তারপর ঘর দুটোর মাথায় মেঘের মতো করে বসিয়ে দাও দুই দিকে। একটি টুকরোর পাশে সাজাও কুসুমটি। এরপর কী বাকি থাকল বলো তো? হ্যাঁ, পাউরুটির শক্ত অংশ কেটে রেখেছিলে না, সেই শক্ত অংশ ঘরের মতো করে কেটে নিয়ে বসিয়ে দাও মেঘ-সূর্যের নিচে। আর দুই মেঘ ও ঘরের মাঝখানে সাজিয়ে দাও পনির। কী দারুণ দেখতে হয়েছে না! এবার একটু হাসো, আর খেয়ে নাও মেঘ-সূর্য।
বন্ধুরা, বৃষ্টির দিনে কি তোমাদের মন খারাপ? চলো দ্রুত মন ভালো করে ফেলি। কেমন করে বলো তো? বলতেই পারছ না? দাঁড়াও, এক্ষুনি বলছি। নানা রকম খাবার দিয়ে মেঘ আর সূর্য তৈরি করি। মেঘের পাশে সূর্যমামা ঝলমলিয়ে হাসবে। মজা হবে না? চলো ঝটপট একটা ডিম, পনির ও পাউরুটি নিই।
এবার মেঘ আর সূর্য তৈরি করতে নিই একটি নীল রঙের প্লেট। পাউরুটির পিস নিয়ে চারপাশ কেটে রাখো এবং টোস্টারে টোস্ট করে নিয়ে দুটি অংশে ভাগ করে ঘরের মতো করে কাটো। একটি বড় আরেকটি ছোট ঘর বানালেই হয়ে যাবে প্লেটের নিচের দিকটা। এবার চুলায় প্যান বসিয়ে ব্রাশে সামান্য তেল নিয়ে প্যানটা মুছে নাও। প্যান গরম হতে হতে ডিম ভেঙে কুসুম আলাদা করে নাও। ভাঙা হয়ে গেলে কুসুমটা প্যানে বসিয়ে দাও এবং খেয়াল রাখো যেন গোল হয়। কুসুমটা উল্টেপাল্টে তুলে নাও। এবার সাদা অংশটা শুধু এক পাশ ভেজে তুলে রাখো। ডিমের সাদা অংশ দুটো টুকরো করে তারপর ঘর দুটোর মাথায় মেঘের মতো করে বসিয়ে দাও দুই দিকে। একটি টুকরোর পাশে সাজাও কুসুমটি। এরপর কী বাকি থাকল বলো তো? হ্যাঁ, পাউরুটির শক্ত অংশ কেটে রেখেছিলে না, সেই শক্ত অংশ ঘরের মতো করে কেটে নিয়ে বসিয়ে দাও মেঘ-সূর্যের নিচে। আর দুই মেঘ ও ঘরের মাঝখানে সাজিয়ে দাও পনির। কী দারুণ দেখতে হয়েছে না! এবার একটু হাসো, আর খেয়ে নাও মেঘ-সূর্য।
প্রবৃদ্ধির শীর্ষে থেকেও বাংলাদেশের পোশাক রপ্তানি যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে শ্রেষ্ঠত্ব অর্জনের দৌড়ে পিছিয়ে রয়েছে। ২০১৪ থেকে ২০২২ সালের মধ্যে বাংলাদেশের রপ্তানি ৫০ দশমিক ৭৯ শতাংশ বেড়েছে
১ দিন আগেদুর্নীতি, মূল্যস্ফীতি, উচ্চ করহারসহ ১৭ ধরনের বাধায় বিপর্যস্ত দেশের ব্যবসা-বাণিজ্য। রয়েছে সামাজিক সমস্যাও।
১ দিন আগেজমির মালিক হযরত শাহ্ আলী বালিকা উচ্চবিদ্যালয়। তবে ওই জমিতে ৩৯১টি দোকান নির্মাণ করে কয়েক বছর ধরে ভাড়া নিচ্ছে হযরত শাহ্ আলী মহিলা ডিগ্রি কলেজ। দোকানগুলোর ভাড়া থেকে সরকারের প্রাপ্য প্রায় ৭০ লাখ টাকা ভ্যাটও দেওয়া হয়নি। বিষয়টি উঠে এসেছে পরিদর্শন ও নিরীক্ষা অধিদপ্তরের (ডিআইএ) তদন্তে।
৫ দিন আগেকুড়িগ্রাম পৌর শহরে বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী ছোট ভাই নিহত ও বড় ভাই আহত হয়েছেন। গতকাল রোববার সকালে মৎস্য খামারের কাছে কুড়িগ্রাম-চিলমারী সড়কে দুর্ঘটনাটি ঘটে।
৯ দিন আগে